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La #Grande Recette
Bouillon Détox
Galette des Rois Frangipane
Ballotine de volaille farcie au Foie Gras
SABLÉS DE NOËL
Boudin blanc, sauce safranée, poêlée d'endives
Burger Festif
Escargots au beurre d'ail, écrasé de patate douce, étuvée de poireaux
Îles Flottantes et leur crème Anglaise
Cake carottes et Chantilly Maison
Pot au Feu revisité avec Gratin de pommes de terre
Gratin citrouille, Sabayon Champagne
Endives caramélisées, pommes de terre sautées, tranches d'andouille
Club Sandwich au fromage à raclette, champignons et chorizo
LA #GRANDE RECETTE CONTACT FM - POIRE POCHÉE, SAUCE CHOCOLAT CHAUD
Filet Mignon de Porc
Maroilles Coulant pommes de terre
Pavé d'agneau poêlé et tranches de légumes snackées
Millefeuille aux Pommes Caramélisées
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